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Ya tiene fecha la 12° edición de Expovinos Bragado


     En agosto, el Palacio Municipal de Bragado será nuevamente sede de Expovinos Bragado. En su edición número 12, la feria brindará el marco para disfrutar de las mejores etiquetas de más de 50 expositores y productos gourmet, reunidos temáticamente: El Paseo de las Olivas, un sector exclusivo para degustar variedades de aceites de oliva; el Espacio Alta Gama, un espacio con las etiquetas Premium de las bodegas expositoras; un Almacén Gourmet con productos a precios promocionales e importantes descuentos; y la infaltable muestra de arte de artistas locales.
     Expovinos Bragado se realizará en el Palacio Municipal de Bragado (Alsina 178, Bragado, Provincia de Buenos Aires), el viernes 18, sábado 19 y domingo 20 de agosto, entre las 19 y 23 horas. Las entradas se pueden adquirir en forma anticipada en Vinoteca La Bodega, Pellegrini 2132, Bragado; Vinoteca La Bodega, Mitre 632, Luján. Las entradas también se pueden adquirir en el evento.
     El valor de la entrada es de 300 pesos (incluye copón de Cristal San Carlos de obsequio).

Single Parcel: el terruño en primer plano y en dos etiquetas de lujo

     Norte y sur. Luján de Cuyo y Valle de Uco. Vale esa distinción para introducir a la línea Single Parcel de la bodega Terrazas de los Andes, integrada al día de hoy por dos malbecs de esas regiones mendocinas. Aunque sin afán de spoilear habría que decir que está en el horizonte la inclusión de nuevos integrantes que harán estallar el binario. Entonces -recalculando- hay que buscar otro argumento para tratar de definir a los dos malbec que integran esta línea, y qué argumento más útil que el del terruño.
     Es que mientras que Terrazas de los Andes Malbec Parcel N° 10 W Los Cerezos 2012 es fiel a la hora de transmitir el ADN de Luján de Cuyo, su hermano Terrazas de los Andes Malbec Parcel N° 2 W Los Castaños 2012 dice lo mismo del Valle de Uco. Vinificados de la misma forma -18 meses de barrica de roble y 18 de estiba en botella-, estos malbecs provenientes, respectivamente, de Las Compuertas y de Paraje Altamira, Los Cerezos es intenso y frutal, con fruta negra (ciruela cocida), algo de tabaco y chocolate, y taninos firmes y finos, mientras que los castaños tiende a la fruta roja, también tabaco y chocolate, pero con un paso por boca más sedoso y fresco, acompañado por cierta textura a tiza.
     Especiados los dos, las diferencias entre uno y otro hablan de los respectivos terruños de los que proceden, manteniendo un estilo que se encuentra en sintonía con toda la gama de Terrazas de los Andes. El futuro contempla la probable inclusión de dos nuevos terruños, comentó Gonzalo Carrasco, enólogo senior de la bodega. Se trata de los malbecs provenientes de las fincas Licán y El Espinillo, que Terrazas posee en Chacayes (a 120 metros sobre el nivel del mar) y en Gualtallary (a 1630 msnm). Quizás en 2020 vean la luz.
     Su precio de venta sugerido es de 1600 pesos.

10 nuevos vinos que vale la pena probar

(Publiqué esta nota en la sección Vida & Ocio del diario La Nación)

Superado el susto inicial que provocan los actuales precios de los vinos, quien recorra con la vista los anaqueles de las vinotecas se encontrará con muchas novedades, tanto en materia de tintos, como de blancos, espumantes e, incluso, de vinos naranjas. Para evitar ensartarse con etiquetas que poco ofrecen de interesante y hacer valer cada peso, aquí va una breve guía de novedades que valen la pena ser bebidas. Hay vinos innovadores, otros que apuntan a ser nuevos clásicos y algunos que, sin muchas pretensiones, ofrecen una excelente relación precio-calidad. Pasen, vean, y agreguen en los comentarios al pie sus propios hallazgos.

Tolentino Winemaker´s Selection Sauvignon Blanc 2017, Bodega Cuarto Dominio
Un sauvignon blanc en el que se lucen las características de este varietal, donde no faltan los aromas a espárragos, arvejas y a fruta cítrica, y que tiene buen volumen en boca, acidez alta pero no punzante, y cierto carácter mineral en su textura que lo convierte en un buen aliado para mariscos, cebiches y diversos platos en base a productos de mar. Precio: 200 pesos.

La Posta Armando Bonarda 2015, La Posta Vineyards by Laura Catena
Eminentemente frutal, simple y directa, esta bonarda es ideal para acompañar comidas de todo tipo: desde carnes y pastas hasta pizzas y picadas. Colabora en esa función gastronómica una acidez equilibrada y taninos amables, en una bonarda ideal para todo aquel que frente a la góndola de la vinoteca se pregunta qué gusto tiene la bonarda. Precio: 330 pesos.

Casa Boher Gran Chardonnay 2016, Cavas Rosell Boher
Un rara avis. No es el chardo mantecoso que uno esperaría encontrar al sostener en la mano la pesada botella que lo contiene, ni tampoco uno de esos modernos blancos de acidez filosa. Es ante todo un vino que se destaca por notas evolucionadas (pera en almíbar, frutos secos) sobre un trasfondo cítrico, con una acidez refrescante, y un gran equilibrio. Precio: 620 pesos.

Quorum IV, Bodegas Norton
Blend de cepas y de añadas (20% malbec cosecha 2010, 52% de petit verdot 2012 y 28% cabernet franc 2013), es un tinto elegante, complejo pero a la vez súper bebible, en el que se destacan las notas mentoladas y apimentadas del franc y el verdot, respectivamente, pero que se completa con la fruta del malbec y un magistral uso de la madera. Precio: 495 pesos.

Saint Felicien Bonarda 2016, Catena Zapata
Con una etiqueta vintage que recupera la pintura de Carlos Alonso que ilustró el primer Saint Felicien, este tinto toma sus uvas de los viñedos históricos que la bodega posee en el este mendocino para elaborar una de las bonardas más elegantes que ofrece hoy la Argentina. Fruta roja al frente, taninos leves y un paladar goloso completan la experiencia. Precio: 319 pesos.

Alyda Van Salentein, Bodegas Salentein
Corte de dos añadas distintas de chardonnay, pinot noir y pinot meunier provenientes del Valle de Uco (Mendoza), Alyda es un espumante de burbuja fina y refrescante, que ofrece aromas a manzana y pera. Aporta, también, cierto aire nuevo en una categoría de precio donde no siempre predomina la frescura, que es el punto fuerte de su burbuja. Precio: 430 pesos.

Dante Robino Reserva Bonarda 2015, Dante Robino
Con un estilo clásico, esta bonarda de color rojo profundo ofrece aromas a vainilla y fruta negra madura. En boca es suave, gracias a sus taninos finos, y repite la vainilla junto con la fruta roja, el tabaco y el chocolate, tiene una acidez importante que persiste en el final junto con los sabores que provienen de los 12 meses de crianza en barrica. Precio: 325 pesos.

Los Intocables Black Malbec 2015, Finca Las Moras
Intenso, este malbec sanjuanino suma a los aromas y sabores característicos de esta cepa perceptibles notas a vainilla, caramelo, tabaco y chocolate aportadas por las barricas de tostado alto, las mismas que se utilizan para añejar whiskies norteamericanos, y que constituyen el diferencial de esta nueva línea que incluye también un cabernet sauvignon. Precio: 215 pesos.

Desquiciado El Corte 2015, Desquiciado Wines
Malbec (60%), cabernet franc (35%) y merlot (5) son los componentes de este elegante corte de tintas en el que la sutileza prevalece por sobre la intensidad. Refrescante, combina la fruta roja del malbec y el merlot con las notas especiadas del cabernet franc; algo de textura a tiza se combina con la suavidad de los taninos, sumando complejidad. Precio: 390 pesos.

Alma Negra Orange, Domaine Alma Negra
Color naranja profundo, sus aromas -a damasco y flores blancas- son austeros. En boca tiene una entrada seca, que contrasta con la dulzura de fruta de sus sabores: de nuevo, damasco, pero también durazno y frutas secas. Buena acidez, paso ligero por boca y un final fresco. Y, además, una botella que se luce en la mesa. Precio: 495 pesos.

La nota original publicada en La Nación se encuentra en el siguiente link: http://www.lanacion.com.ar/2041462-10-nuevos-vinos-que-vale-la-pena-probar

Finca Los Maza, con una nueva imagen más joven y descontracturada

     La bodega mendocina Finca Los Maza presentó en sociedad el restyling de sus líneas Don Maza, Colección y Los Maza Reserva, que apuntan a ofrecer una imagen más descontractura y joven. La entrada de gama retoma el amarillo que los conocedores de la bodega pueden relacionar con la etiqueta de su vino Oso Hormiguero, mientras que Colección toma un rosa y Reserva un marrón claro.
     “A partir de un estudio de mercado realizado, se encontró la necesidad de modificar el tono de comunicación de nuestros vinos a unos que denotaran mayor frescura sin perder la tradición y la historia que nos conforma como bodega. Así es como se expresan hoy estas líneas de Finca Los Maza: amigable, alegre, espontáneo y divertido”, comenta Juan Tonconogy, uno de los socios fundadores de la bodega.
     Don Maza, su entrada de gama, cuenta con un chardonnay un cabernet sauvignon y un malec, con un precio sugerido de 189 pesos. Colección, por su parte, ofrece (casi) todas las variedades plantadas en su finca: malbec, cabernet sauvignon, syrah, bonarda, merlot y sauvignon blanc, a un precio de 250 pesos. Mientras que la línea Reserva cuenta con un malbec, un cabernet sauvignon, un chardonnay y un pinot noir; su precio sugerido es 350 pesos.